和田明日香ってどんな人？食育インストラクター＆美容料理研究家とは！？

💡 和田明日香さんは、料理家・食育インストラクターとして活躍されています。

💡 平野レミさんの次男、和田率さんと結婚されています。

💡 夫の和田率さんとの関係性、そして義母である平野レミさんとの良好な関係性が注目されています。

✅ 和田明日香さんは、料理家・食育インストラクターとして、テレビや雑誌、ラジオなど幅広く活躍されています。

✅ 得意とするのは、手軽でおいしい料理で、自身の経験を活かした食育活動にも力を入れています。

✅ また、レシピ本を出版するなど、食に関する書籍も多数執筆されています。

✅ 平野レミさんは、歌手、料理愛好家として活躍しており、夫はイラストレーターの和田誠さんです。2人の息子である和田唱さんと和田率さんは、それぞれ女優の上野樹里さんと料理家の和田明日香さんと結婚しました。

✅ 平野レミさんは、息子の嫁である上野樹里さんと和田明日香さんのことを、最初はお互いに知らなかったことを明かし、上野樹里さんのことを「顔も態度もでかい」と表現しました。また、和田明日香さんは、当初キャベツとレタスの違いが分からなかったことを明かし、平野レミさんは「大変な嫁を連れてきた」と感じたことを語りました。

✅ 平野レミさんは、息子が連れてきた嫁に対して当初は戸惑っていましたが、嫁たちが子どもを産んで母になることで大きく変化し、今では家族みんなで仲良く過ごしていることを語りました。

✅ 食育インストラクター/料理研究家の和田明日香さんが、代々木上原のお気に入りのお店を紹介する連載企画「僕らの上原案内」の第一回では、お花屋さん「mugihana」、オーガニック食料品店「GAIA 代々木上原店」、コーヒー専門店「PADDLERS COFFEE」の3店を紹介しています。

✅ 和田さんは、仕事帰りにコーヒーを飲み、お花屋さんや食料品店で買い物をして、家族のために料理をするという、上原での日々の過ごし方を紹介しています。

✅ 特に「mugihana」では、季節の花や植物が揃い、オーダーメイドのブーケが人気で、和田さんはお店の雰囲気やオーナーの堀川英男さんの話を楽しんでいます。

✅ 和田明日香さんは、義母である平野レミさんとの良好な関係を築くために、相手の意見を一旦受け止めつつ、自分の考えもきちんと伝えることを心がけている。また、産後のうつを経験した際には、レミさんからくだらない電話や励ましを受け、実母からは家事のサポートを受け、それぞれが自分のやり方で気遣ってくれたことで、自分らしく戻ることができたという。

✅ 和田さんは、レミさんから子育てに関する多くの気づきを得ているという。例えば、洗濯物が山積みになっていることに対して、夫は「実家にはもっと山積みだった」と懐かしいと言ったり、レミさんは「機械がやってくれるのに、なんで大変なの？」と疑問に思ったりする様子から、それぞれの家庭環境や価値観の違いを受け入れ、無理なく生活することを学んでいる。

✅ 和田さんの経験から、嫁姑関係においては、お互いの価値観や考え方を理解し、相手の正解に自分を押し込めるのではなく、自分のやり方で結果を出していくことが重要であることがわかる。また、周囲の人々のサポートや、自分にとって大切なことを大切にしながら、自分らしく生きていくことが大切であるというメッセージが込められている。

✅ この記事は、LEE100人隊メンバーがLEEの人気レシピ「おいしいLEEレシピ」から和田明日香さんの「ほったらかし焼きそば」を試したレポートです。

✅ 和田明日香さんの「ほったらかし焼きそば」は、豚こま肉とピーマンを麺と重ねて蒸し煮にするだけという簡単レシピで、下味をつけた豚肉が全体の味付けになります。

✅ 実際に作った隊員は、20分ほどで完成し、息子にも大好評だったと報告しています。ナンプラーの風味が食欲をそそり、おこげも美味しく、忙しい日の夕飯にぴったりなレシピであると評価しています。

💡 料理家・食育インストラクターとして活躍されています。

💡 平野レミさんの次男、和田率さんと結婚し、3人の子供を育てています。

💡 夫の和田率さんとの関係性、そして義母である平野レミさんとの良好な関係性が注目されています。